Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

Posted on by

Resep Makanan Rumahan Enak Tagul Keluarga

1. Ayam Betutu

Bahan:

  • 1 Ekor Ayam Utuh
  • 10 Siung Bawang Merah
  • 5 Siung Bawang Putih
  • 2 Batang Serai, Memarkan
  • 5 Lembar Daun Jeruk
  • 2 cm Jahe, Memarkan
  • Kunyit 2 cm, Bakar
  • 1 SDM Garam
  • 1 sdm gula merah, serut
  • Daun Pisang Untuc Membungkus

Cara Membuat:

  1. Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Garam, Dan Gula Merah.
  2. Lumuri Ayam Delan Bumbu Halus, Serai, Dan Daun Jeruk. Diamkan 1 Jam agar Bumbu Meresap.
  3. Bungkus Ayam Delan Daun Pisang Dan Kukus Selama 2 Jam.
  4. Panaska Oven Dan Panggang Ayam Selama 30 Menit Hingga Kulitanya Kecokelatan.
  5. Sajikan Gelan Nasi Hangat.

2. Sayur Asem

Bahan:

  • 200 Gram Labu Siam, Potong Dadu
  • 100 gram Kacang Panjang, Potong 4 cm
  • 1 Buah Tomat, Belah Empat
  • Udara 1 liter
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 2 SDT Asam Jawa
  • 1 sdm gula merah, serut
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Didihkan Air Dalam Panci. Masukkan Daunam Dan Asam Jawa, Biarkan Beberapa Menit.
  2. Tambahkan Labu Siam Dan Kacang Panjang. Masak Hingga Sayuran Matang.
  3. Masukkan Tomat Dan Gula Merah, Aduk Rata. Jangan Masak Terlalu Lama Agar Tomat Tetap Segar.
  4. Tambahkan Garam Secukupnya Dan Sajikan Hangat.

3. Daging sapi teriyaki

Bahan:

  • 300 gram daging sapi, iris tipis
  • 3 SDM KECAP MANIS
  • 2 sdm sosis teriyaki
  • 1 SDM Minyak Wijen
  • 1 SDM Jahe Parut
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang Halus
  • Bijan Sangrai Taburan

Cara Membuat:

  1. Campurkan Kecap Manis, Sosis Teriyaki, Minyak Wijen, Jahe, Dan Bawang Putih Dalam Mangkuk.
  2. Marinasi DAGING SAPI DENGAN CAMPURAN BUMBU Selama 30 Menit.
  3. Panaskan Wajan, Masak Daging Sapi Hingga Matang Dan Bumbu Meresap.
  4. Sajikan Di Atas Nasi Putih Dan Taburi Bijan Sangrai.

4. Nasi Goreng Kampung

Bahan:

  • 2 Piring Nasi Putih, Dingin
  • 2 Butir Telur
  • 100 gram Ayam Suwir
  • 50 gram udang kupas
  • 3 Siung Bawang Merah, Cincang
  • 2 Siung Bawang Putih, Cincang
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 1 SDM Minyak Goreng
  • Garam Dan Merica Secukupnya

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Merah Dan Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Masukkan Telur, Orak-Arik Hingga Setengah Matang, Kemudian Tambahkan Ayam Suwir Dan Udang.
  3. Tambahkan Nasi Putih, Aduk Rata, Dan Tuang Kecap Manis, Garam, Serta Merica.
  4. ADUK HINGGA NASI TERBALUT BUMBU, Sajikan HANGAT DENGAN IRISAN MIMUN.

5. Urap Sayur

Bahan:

  • 200 gram kangkung
  • 200 gram tauge
  • 100 gram parutan kelapa
  • 3 Lembar Daun Salam
  • 2 Siung Bawang Putih
  • 1 sdm gula merah
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Rebus Kangkung Dan Tauge Hingga Matang, Tadisn.
  2. Haluskan Bawang Putih, Gula Merah, Dan Garam. Campurkan Parutan Kelapa.
  3. Aduk Sayur Rebus Dengan Campuran Kelapa. Sajikan Dalam Mangkuk.

6. Sup Bola Daging

Bahan:

  • 250 gram daging sapi, menyembunyikan
  • 1 butir telur
  • 1/2 SDT Merica
  • 1/2 SDT Garam
  • 1 liter Kaldu Ayam
  • 1 Buah Wortel, Potong Dadu
  • 1 Batang Seledri, Iris Halus

Cara Membuat:

  1. Campurkan Daging Griling, Telur, Merica, Dan Garam. BENTUK MENJADI BOLA-BOLA.
  2. Didihkan Kaldu Ayam Dalam Panci, Masukkan Bola Daging Dan Wortel.
  3. Masak Hingga Bola Daging Matang, Tambahkan Seledri Sebelum Disajikan.

7. Kue Cubir

Bahan:

  • 150 gram Tepung terigu
  • 80 ml udara
  • 1 SDT Baking Soda
  • 50 gram gula pasir
  • 1 SDT Vanilla
  • MINYAK TUKU HIDGORENG

Cara Membuat:

  1. Campurkan Tepung Terigu, Soda Kue, Gula, Udara, Dan Vanilla, Aduk Hinganga Rata.
  2. Panaskan Sedikit Minyak Dalam Wajan, Tuang Adonan, Dan Masak Hingga Bagian Bawah Berwarna Kecokelatan.
  3. BALIK KUE Dan MASAK HINGGA MATANG SEMPURNA. Angkat Dan Tadisn.

8. Tumis Tahu Tempe Dan Brokoli

Bahan:

  • 1 Blok Tahu, Potong Dadu
  • 1 Papan Tempe, Potong Dadu
  • 100 gram brokoli, Potong Kecil
  • 2 SDM KECAP MANIS
  • 2 Siung Bawang Putih, Iris Tipis
  • 1 SDM Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Panaska Minyak Dalam Wajan, Tumis Bawang Putih Hingga Harum.
  2. Masukkan Tahu Dan Tempe, Tumis Hingga Kecokelatan.
  3. Tambahkan Brokoli, Aduk Rata, Dan Tuangkan Kecap Manis. MASAK HINGGA BROKOLI MATANG.
  4. Sajikan Panas Gelan Nasi.

9. Panggang Roti Keju

Bahan:

  • 4 lemar roti tawar
  • 100 gram Kejed Cheddar, parut
  • 2 Butir Telur
  • 100 ml Susu Cair
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Kocok Telur, Susu, Dan Garam Dalam Mangkuk.
  2. Celupkan Roti Tawar Keg Campuran Telur Hingga Merata.
  3. Panaskan Wajan, Panggang Roti Hingga Kedua Sisi Berwarna Kecokelatan.
  4. Taburi Keju Parut, Biarkan Meleleh, Lalu Angkat Dan Sajikan.

10. Bakso Sapi Kuah

Bahan:

  • 250 gram daging sapi, giling halus
  • 50 gram Tepung tapioka
  • 3 Siung Bawang Putih, Haluskan
  • 1 SDT Merica
  • 1 SDT Garam
  • 1 liter Kaldu

Cara Membuat:

  1. Campurkan Daging Griling, Tepung tapioka, Bawang Putih, Merica, Dan Garam. Aduk Rata.
  2. Bentuk Adonan Menjadi Bulatan-Bulatan Kecil.
  3. Didihkan Kaldu Dan Masukkan Bakso. MASAK HINGGA BAKSO MENGAPUNG.
  4. Sajikan Gelan Kuahnya Dan Taburan Bawang Goreng.

Setiap resep di atas anggota Rasa Yang Lezat, Kaya Akan Nutrisi, Dan Cara Penyajian Yang Sederhana, Sangan Cocok Unkuk Keluarga. DENGAN BERGUAT MAKANAN RUMAHAN, ENA TIDAK HANYA MEMBANKAN AKANAN BERKUALITAS BAGI KELUARGA, TETAPI JUGA MENCIPTAK MOMEN BPERSAMAN YANG BERHARGA. Selamat Mencoba!